Queridos amigos:

Estamos a punto de dejar este año 2012. Para el nuevo año 2013 os deseamos lo mejor y que se cumplan todos vuestros deseos. Lo comenzaremos llenos de optimismo y ganas de afrontar el futuro... abrazo a todos...  

Aquí os dejamos la foto del Stollen, el pan dulce alemán de Navidad, que en su elaboración lleva un montón de ingredientes: avellanas, almendras, nueces, vainilla, queso fresco, limón, naranja, huevos, pasas, ...una delicia.

Hemos empezado el menú al revés?, no, lo que pasa es que hemos empezado con los productos típicos de estas fechas, con  el Stollen y las pastitas de Navidad.
Ahora os mostramos también algo salado, unas fotos de canapés que son una delicia, os atrevéis?

Crema de berberechos

Croquetitas de jamón

 

Croquetitas de jamón

Ensalada de pollo

   Paté de ave

Queso de cabra & cebolla confitada

Quiche de jamón y queso

Tomate crerry con crema de aliño

...y como plato principal un arroz caldoso con gambón:

Hemos seguido haciendo pastas, sin renunciar nunca de los ingredientes naturales y saludables, los sabores hablan por si solos, solo hay que tener un poquito de imaginacion y ponerse manos a la obra para hacerlas, os dejamos unas fotos de una nueva de naranja, con sabor mas intenso que la anterior, el arbolito se ha realizado trabajando la masa, tiñendolo de colorante verde y cortandolo con un molde:

y la  forma de presentarlas, en cajas de plastico transparentes:

Os seguiremos contando, porque seguimos probando y haciendo, hasta pronto.