Teníamos ganas de repetir nuestra receta de auténtica tarta de queso alemana con queso batido y nata agria lo suficientemente jugosa y con personalidad propia para no tener que acompañarla de ningún tipo de mermelada o salsa.
En cuanto a la presentación, esta vez la hemos elaborado en formato de seis raciones y mini tartas individuales, perfectas para degustar en un cóctel o comida informal.