Ha pasado ya el tiempo de navidad,y volvemos a dejar volar nuestra imaginación y elaborar productos dulces y salados. 
Un producto llamativo y "resultón" es la quiche, en este caso la hemos hecho con los ingredientes habituales y la hemos añadido brocoli previamente cocida al vapor durante pocos minutos, resultando así un plato completo y sano.
Os dejamos una foto de la misma recién sacada del horno, a disfrutar: 

Quiche de brocoli

y para seguir con el postre, hemos realizado una tarta de limón, con la masa casera, la crema de limón, y cubierta de clara de huevo montada , tostada después en el grill, consiguiendo así que quede crujiente y deliciosa:

Tarta de limón.